Водная настойка прополиса по сравнению со спиртовой, сохраняет намного больше витаминов и аминокислот. При этом может применяться там, где применение спирта категорически запрещено: при лечении детей и кодированных от алкоголя, глазных заболеваниях, ожогах, при заболеванием печени и т.д.
При приготовлении водного раствора пчелиного клея необходимо учесть несколько важных моментов.
-Он растворяется в жидкости при +80 градусах по С.
-Все полезные вещества имеют такие химические связи, что не разрушаются даже при кипячении.
-Концентрация готового препарата определяется процентным содержанием прополиса в растворе.
Например, для 10%-ой настойки берут 10 г прополиса на 100 мл жидкости, 20%-ой — 20 г и т.д.
-При кипячении прополиса получаем отвар, а не настойку.
Рецепт №1. Очищенную воду доводят до кипения, чуть остужают и переливают в термос. Туда же засыпают порошковую массу прополиса. Ставят в теплое место на 48 часов. Периодически встряхивают.
Готовый продукт представляет собой непрозрачную жидкость насыщенного коричневого цвета. Аромат очень приятный, с «бальзамическими» нотками. Вкус с горчинкой. После проглатывания наступает легкое онемение. Не фильтруют. Перед употреблением обязательно взбалтывают.
